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        淀粉檢測

        作者:小編 更新時間:2022-03-22 點擊數:

        淀粉是是所有綠色植物貯存能量的一種方式,也是最為重要的能量物質。它以半結晶顆粒的形式在各種植物的各種器官中,目前已知其常見的存儲器官主要是種子(小麥、大米、玉米高梁、大麥、燕麥等),塊莖(馬鈴薯、菊苣、山藥等),塊根(甘薯、木薯等)和葉片(擬南芥、藻類等)。由于淀粉的重要地位,其一直以來都是科研的熱門寵兒,從合成代謝、結構特性、理化性質、生產加工到修飾變性都有諸多熱點研究。

        飛凡檢測提供專業抗性淀粉檢測服務,抗性淀粉檢測包括玉米抗性淀粉,高抗性淀粉,大米抗性淀粉,香蕉抗性淀粉,土豆抗性淀粉,小麥抗性淀粉,燕麥抗性淀粉,紅薯抗性淀粉,小米抗性淀粉等。目前飛凡檢測已經建立針對淀粉結構、理化特質全面分析平臺,包括淀粉形態、粒徑分布、分子量分布、鏈長特質、晶體結構、抗剪切能力、糊化特征、粘度特征等,經過多年的努力飛凡在淀粉領域獲得了良好的口碑,合作單位遍布華北、華東、華南等地區。


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        淀粉根據結構可分為直鏈淀粉(amylose)和支鏈淀粉(amylopectin)。

        ?支鏈淀粉是一種樹形的高度分支大分子,主鏈是α,1-4糖苷鍵,并以α,1-6作為分支點。支鏈淀粉具有較高的聚合度,相對分子量遠大于直鏈淀粉。

        ?直鏈淀粉是一系列線性螺旋大分子,主要通過α,1-4糖苷鍵連接的α–D葡萄糖組成。


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        淀粉項目產品介紹

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        飛凡檢測致力于打造國內專業的第三方檢測服務公司,不斷優化整合市場檢測資源,飛凡檢測與多家科研院所,如上海同濟大學,蘇州大學,SGS,TUV,以及國內眾多知名的檢測公司進行深度合作,共同為國內制造業服務,為中國的制造業開拓海外市場保駕護航,為我們日常生活的健康安全樹立標桿;公司目前工程師百余人,95%以上是本科以上學歷;我們合作的實驗室通過CNAS,CMA(EZ),所出具的任何一張報告都有CNAS,CMA資質,確保出具的每份報告都具有權威的法律效力。


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        Tag: 多糖檢測 直鏈淀粉 支鏈淀粉 淀粉檢測
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