很多痛风患者由于害怕痛风的复发,在饮食上特别注意。一听到别人说什么不能吃,就坚决不碰。但是真的是这样的吗?如果是面食,痛风患者能不能食用呢?

面食主要包括哪些?

面食主要是指由面粉制成的各种制品,世界各地都有不同的面食。在中国,面食主要以馒头,面条,饺子,包子,煎饼等等为主。西方则是以面包,各种烤饼等等。

痛风的形成以及各种症状?

痛风是一种很常见但是发病比较复杂的关节炎疾病,痛风的本质原因是体内的尿酸升高,造成了尿酸盐在关节处沉积。大部分痛风患者的直接原因是饮食上没有很好的均衡,造成了摄入嘌呤过多的情况,长期以后引发高血酸症,进而造成痛风。

除了饮食的原因之外,还有一部分患者源自于遗传,如果家族中有人患有痛风,那么后代患有痛风的概率会大大增加。另外,一些药物的使用也有可能导致尿酸水平升高,进而引发痛风。

痛风最为典型的症状是在急性发作期,初次发作一般是在夜里时分,初次发作部位为身体的最低部位,多发于脚趾。患者常常会在睡梦中因疼痛而醒,进而无法入睡。发病部位出现强烈的疼痛感,并且发红发热,无法弯曲,出现明显的肿胀,甚至出现功能性障碍。

痛风可以吃面食吗?饮食该注意什么?

对于痛风患者来说,面食作为主食,是完全可以食用的。

痛风患者在饮食上要做到两个“多少”。第一是多喝水少喝汤。因为大量喝水有助于增大排尿量进而增大尿酸的排出。但是,很多汤里面会加肉以促进口感,肉里面的嘌呤在烹饪过程中会流失在汤里,所以汤中的嘌呤含量是较高的,痛风患者应该避免喝汤。

痛风并不是只能吃白饭和青菜,而是应该在有所顾及的基础上保证膳食均衡,所以痛风患者是可以放心的吃面食的。

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